立秋至,凉风起,每天一碗南瓜小米糊,滋补去秋燥

发布时间2020-08-07 10:20:28 | 来源:中国推介网-国家外宣平台

中国推介网消息:

立秋是秋天的开始,虽然秋高气爽,但这也是一个干燥的季节,饮食调养应该多吃些蔬菜利于消化去燥,那么立秋吃什么蔬菜好呢?现在这个季节正是南瓜最美味的时候,光看黄灿灿的颜色,就很有秋季的特征,它的糖分足,水分多,维生素、多糖、果胶等营养成分也非常丰富。“不时不食,顺时而食”老一辈流传下来的饮食传统还是有道理的,要适应季节的变化,秋季多吃南瓜,能够加强胃肠蠕动,帮助食物消化,起到补充营养、缓解秋燥的效果,对身体健康有好处。

 

 

早餐吃得好,补充了营养,一天才有精神,南瓜小米粥大家一定都喝过,但是熬制起来需要时间,熬制过程中也需要有人去监管。用豆浆机或破壁机做成南瓜小米糊就不一样了,一大早起来,将材料切切洗洗扔到机器里,开动机器,20分钟后就有早餐营养糊!不用守在锅边搅动,也不用担心熬粥时“溢锅”,方便省事,喝起来顺滑细腻,就算不加任何调料,自身也有着天然淡甜的味道,喝豆浆牛奶都不如它,我家隔三差五喝,您也要试试!

 

 

【材料】:南瓜 100克,红枣 6个,小米 40克、冰糖 适量

 

 

【做法】:1、用清水把小米洗干净,时间充足的话可以提前浸泡一下;

 

 

2、南瓜去皮,挖去南瓜瓢,洗干净后切成块,切得越小越好。

 

 

3、小米泡好后和南瓜一起放进破壁机里,红枣去核,全部倒入破壁机。

 

 

4、加入适量水,喜欢口感浓一点,水就加少些,喜欢淡一点,水就多加一点点,我加了大概800ml左右,启动米糊键,剩下的时间交给机器去工作,等待喝上美美的一杯热饮。

 

 

5、时间到了,完成的糊糊比较浓稠,非常细腻,喜欢甜一点口感的还可以加一些糖进去;

 

 

健康营养的南瓜小米糊,自带淡淡的甜味,加上小米的清香,细腻的口感,元气满满的一天开始了。

 

 

【小提示】:

1、添加的水量按个人口味自行调整, 喜欢稀薄一些的亲们用料可以酌情减少哦。

2、老南瓜即使不放糖也足够甜,以免盖住食物本身的清甜。

编审:王占武